Wojna z tłuszczami trans

W poniedziałek 14 maja Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) wypowiedziała wojnę tłuszczom trans.

⁉️ o co chodzi ?

📌 idzie oczywiście o nasze zdrowie, gdyż produkty te ( stosowane obecnie na masową skalę!) powodują zapchanie tętnic prowadzące do zatorów, co z kolei jest przyczyna miażdżycy, wylewów i zawałów serca. Podnoszą poziom „ złego” cholesterolu. Przyczyniają się też do nowotworów jelita grubego. A jeśli choroba Wam nie straszna, bo „ na coś trzeba umrzeć”, to dodam, ze są przyczyną insulinooporności i otyłości. A wiec złego wyglądu, a co za tym idzie problemów ze stresem, niską samooceną i niekończącymi się wyrzutami „ czemu ja tak wyglądam”🤦‍♀️🤷‍♀️
📌 tłuszcze trans są po prostu wszechobecne. W Polsce producenci nie maja obowiązku informowania o ich obecności na etykiecie produktu! 🙄 a często nawet, gdy informują, to zamieniają tak ich nazwę, by zwykły śmiertelnik, nie wiedział co to jest. A występują one w twardej margarynie, fast foodach, pizzy, ciastach, gotowych sosach, chipsach, czy czekoladzie. 🍟🍔🍕🍰🍭🍿

⛔️WHO opracowała plan o nazwie „Replace”, co po angielsku oznacza „zastąpić ” i oto właśnie mówiąc jednym słowem w całej akcji chodzi. Tłuszcze trans, które tak szkodzą można bez żadnego problemu zastąpić innymi produktami. I to tez ma się stać w okresie najbliższych 5 lat.

⁉️co robić teraz, by unikać tłuszczów trans ?

📌przygotowywać posiłki samodzielnie w domu lub korzystać z usług sprawdzonego cateringu dietetycznego
📌spożywać produkty jak najmniej przetworzone ( nie te w puszkach, czy kartonikach)🥑🥩🍌
📌przyglądać się etykietom szukając nazw typu „ trans fats”, choć tak jak wspominałam, często takiej informacji po prostu nie ma🥫😕
📌jeśli już sięgamy po produkty przetworzone, robić to z umiarem – wszystko staje się trucizna po osiągnięciu określonej dawki